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Donnerstag, 16. August 2012

Bento-Fieber

Vor weit über einem Jahr bin ich das erste Mal über eine Bentobox gestolpert. In einem Forum bin ich darüber gestolpert, dass ein Mädchen fragte, wer das noch macht und sich mit in die Schule nimmt.
Sie postete dann auch ein Foto ihrer gepackten Box und das gefiel mir sofort.
Auch ein Link zu einem Onlineshop folgte, in welchem sie ihre Box erworben hatte.
Ich klickte mich durch das Boxenangebot  und habe mich quasi direkt in eine dieser kleinen niedlichen Boxen verliebt.

Da ich aber immer noch keinerlei wirkliche Ahnung hatte, was eine Bentobox/ein Bento nun ganz genau ist und worin sich diese Boxen jetzt von ganz normalen Butterbrotboxen unterscheiden, außer das sie viel niedlicher (und teurer) sind, als eine stinknormale Plastikbox, habe ich ein wenig im Internet gestöbert (ja, google ist ja Freund und hilft wo er kann).

Wikipedia ist ja immer eine gute Anlaufstelle (und um mir großartige Erklärungen zu sparen, für diejenigen die damit auch noch nichts anfangen können, hier der Link: Bento ist...)
Gefunden habe ich später außerdem einige Seiten und auch Blogs die sich mit dem Thema Bento beschäftigen und einem wirklich teilweise die Augen überlaufen lassen, was für kreative Dinge man mit seinem Essen anstellen kann.

Nun, ich bin immer noch keine Besitzerin solch einer Box, geschweige den irgendwelchem niedlichen Zubehörs, aber irgendwann, wenn mal Geld über ist, wird sich das definitiv ändern. (Auch wenn ich mit dem deutschen Angebot Vorlieb nehmen werde. Trotz dass das Angebot im Ausland höher und oft auch günstiger ist, traue ich mich dann doch nicht, etwas aus Japan etc. zu bestellen.)

Trotzdem gefiel mir die Idee nicht einfach immer nur ne geschmierte Stulle mit auf die Arbeit zu nehmen, auf die man nachher dann doch nicht so recht Lust hat.
Hin und wieder zauberte ich mir also in meinen ganz normalen Plastikdosen zumindest etwas ähnliches wie ein Bento, wenn auch eben nicht auf asiatische Art. (Diese Lock & Lock-Dosen tun da übrigens gute Dienste.)

Vor einiger Zeit kam ich wieder auf den Trichter und seitdem mache ich dem Troll jeden Tag eine Box, bzw mehrere fertig.
Das Ganze ist, wie gesagt, wenig asiatisch, aber darauf kommts mir auch nicht an, sondern einfach auf die Inspiration ihm ein vielfältiges Frühstück/Mittagessen mitzugeben. Eines das am Besten optisch schon Lust macht, es zu essen.
Und vor allem, das ihn dazu bringt, sich nicht jeden Tag Currywurst-Pommes, oder trockene Brötchen zu holen, die er eben schnell zwischendurch hinunterschlingt.
Laut dem Troll gelingt mir das :-)

Und es macht mir soooo viel Spaß.
Das war eine der ersten Lunchboxen. Dazu gabs selbst gebackene, kleine Kräuterbrötchen.

LG, euer Honigmädchen


Mittwoch, 15. August 2012

Rezept: Hähnchen-Curry

Am Wochenende gabs ja Curry bei uns.
Ich habs das erste Mal gekocht. Hab eine recht große Sammlung an Rezepten, alles was mir auffällt wird schnell auf Zettel gekritzelt und (möglicherweise, wenn Zeit ist und ich mein gekürztes Geschreibsel noch nachvollziehen kann) später ins Reine geschrieben und abgeheftet. Gut, beim kochen ändere ich eh noch oft einiges ab und benutze was eben grad da ist und was ich mir dazu vorstellen kann (versuche dann auch, das im Rezept zu notieren, damit ichs beim nächsten Mal weiß.)
Jedenfalls war es essbar und sogar richtig lecker.

Also, man braucht:

Ca. 400-500 g Hähnchebrust
2-3 TL Honig
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Dose Ananas (Stücke)
2-3 TL Currypulver
200g Schmelzkäse
100 g Sahne (200g schaden aber auch nicht)
1 TL Brühe
Gewürze (Salz, Pfeffer, mehr Curry,...)

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
Die Ananas abtropfen, aber den Saft auffangen.
Zwiebeln klein schneiden.
Das Fleisch anbraten, dann die Zwiebeln mit andünsten und dann den Honig dazu.
Den Knoblauch dazu presse.
Ananasstücke mit dazu geben und ein bisschen mit braten.
Dann kommt das Currypulver dazu.
Nun mit der Sahne ablöschen (bei mir kam einfach der ganze Becher rein) und den Schmelzkäse mit dazu geben und schmelzen lassen, sowie den Ananassaft dazu schütten.
Dann aufkochen und mit den Gewürzen abschmecken.

Dazu gabs Reis und n Salat.

Sonntag, 12. August 2012

Es gewittert im Kopf!

Migräne - ich hasse es.

Der ganze gestrige Samstag, ab Mittags, versaut.


LG, Honigmädchen

Freitag, 10. August 2012

Aus den Urlaub, in den Urlaub!

Nein, nein, ganz so ists dann doch nicht.
Aber schön wäre es...
Gemeint ist: Das Honigmädchen ist wieder zu Hause und wieder allhier, da wird es auch endlich konkret mit Trolls Urlaubsplanung.
Er hat seinen Urlaub (endlich) angemeldet und er ist genehmigt.
Bzw vorläufig. Denn ein paar Tage später kam ein Anruf, ob er seinen Urlaub noch verschieben könnte, er würde noch gebraucht.
Naja, anfänglich war ich deswegen ziemlich angefressen, aber dann überwog einfach die Freude auf seinen Urlaub und die Zeit, die wir dann komplett gemeinsam verbringen können, egal wann dieser Urlaub nun beginnt.
Der Troll braucht die Erholung jedenfalls auch dringend, schließlich hatte er schon lange keinen mehr.
Ich bin noch dabei den vergangenen Urlaub Revue passieren zu lassen (und da gibts auch noch viel nachzubereiten) und plane quasi schon den neuen, mit ihm. Wir haben schon viele Ideen, für Ausflüge. Denn die ursprüngliche Idee (eine 4 Tage London-Reise) haben wir, aus geldtechnischen Gründen verworfen. Aber Tages-Ausflüge sind auch was Tolles und allein bei einer kurzen Internet-Recherche habe ich Unmengen an lohnenden Ausflugszielen gefunden. Mehr als ich gedacht hätte.
Erstmal habe ich eine Liste geschrieben und die wird jetzt noch genau ausgearbeitet.
Allein das Pläne schmieden, macht unheimlich viel Spaß.
Aber nun wird das mal unterbrochen, jetzt wird gekocht. (Es gibt ein Hühnchen-Ananas-Curry... solls zumindest geben *lach*)

LG, Honigmädchen

Samstag, 21. Juli 2012

Ab in den Sü... Urlaub

Es ist nicht so, als ob wir nicht einiges zu erzählen hätten... aber ich am nie dazu. Die ganze Woche Stress (und ein kurzer Spontan-Ausflug, damit ich auf andere Gedanken komm). Und Abends war ich nur noch müde.
Packstress war auch angesagt.
Denn heut gehts in den Kurzurlaub mit einer Freundin.
Ein festes Ritual, mittlerweile im 6ten Jahr.
Und nun muss ich den Rest packen, denn gleich gehts los.
(Im Blog vom Handy aus schreiben, ist übrigens wirklich nicht das Wahre.... argh.)

LG, Honigmädchen

Montag, 9. Juli 2012

Nachts ist es kälter als draußen

Sollten wir nicht eigentlich Sommer haben?
Habe ich da irgendwas verpasst, verschlafen, überhört?
Wir haben gestern dermaßen den Pöppes nass bekommen und wenn mein Troll des Nächtens aufwacht und sich tief in seine Decke vergräbt, dann ist das jedenfalls definitiv nix, was ich mir unter Sommer vorstelle.
Gnarf...


Da hilft nur noch psychologische Kriegsführung gegen das eigene Empfinden:
LG, Honigmädchen

Donnerstag, 5. Juli 2012

Die fünf "ge-"s

Heute habe ich....


gehört: Morgens Radio, unseren Lokalsender REL.
Dann auf meinem MP3-Player Lordi und Letzte Instanz.
Später beim backen ein Hörbuch Henning Mankells Wallander - Die fünfte Frau.


gelesen: Mari Jungstedt - "Näher als du denkst". Nun ausgelesen und mit begonnen mit "Martyrium" von Jonathan Hayes.


gesehen: Ein bisschen gezappt, also nix spezielles.


gekocht/gebacken: Nix gekocht, aber gebacken. Bananenbrot, Chocolate Cookies und Schokoladen-Tarte.


gelacht/geweint: Nur gelacht, GsD. Über unsere Rattenmädels. 




LG, Honigmädchen